冬至,这个古老而又充满温情的节气,如同一把神奇的钥匙,打开了我记忆的大门,让那些关于儿时与当下冬至的画面,在脑海中一一浮现。
小时候,冬至是一年中最令人期待的日子之一。那时候,日子过得简单而纯粹,冬至的仪式感却格外浓烈。冬至前一天,家里的大人们就开始忙碌起来。奶奶会早早地准备好糯米粉,那洁白细腻的粉末,仿佛是冬日里的一抹纯净。她坐在小板凳上,熟练地将糯米粉倒入盆中,加入适量的温水,开始揉面。她的双手在面团上不停地揉搓,动作娴熟而又充满韵律,面团在她的手下逐渐变得光滑而有弹性。我在一旁眼巴巴地看着,时不时伸手去摸一摸那软软的面团,奶奶总是笑着把我赶开,说我这小手脏,会把面团弄坏的。
揉好面后,就到了包汤圆的时候。一家人围坐在桌子旁,桌上摆满了各种馅料,有芝麻馅的,甜香四溢;有豆沙馅的,细腻绵软;还有肉馅的,咸香可口。大家一边包着汤圆,一边聊着家常,欢声笑语回荡在屋子里。我也学着大人的样子,拿起一块面团,搓成圆球,然后用手指在中间按出一个小坑,放入馅料,再慢慢把口封上,搓成圆圆的汤圆。虽然我包的汤圆形状各异,有的大,有的小,有的还露了馅,但大人们都夸我包得好,我心里别提有多高兴了。
到了冬至那天,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的汤圆,那温暖的感觉从舌尖一直蔓延到全身。窗外寒风凛冽,屋内却温馨无比,一家人团团圆圆,幸福的感觉在空气中弥漫开来。
如今,时光飞逝,我已经长大成人,离开了家乡,在外地工作。冬至的氛围也不再像小时候那样浓厚。大家都在为了生活而忙碌奔波,很少有时间去精心准备冬至的汤圆。
不过,每到冬至这一天,我还是会给自己煮上一碗速食汤圆。看着那一个个圆滚滚的汤圆在锅里翻滚,我的思绪也会不由自主地飘回到小时候。虽然现在的生活条件比小时候好了很多,但那份对家的思念,对亲情的渴望,却从未改变。
在这个冬至,我想对自己说一声:冬至安康。愿未来的日子里,无论遇到什么困难和挫折,我都能像小时候那样,保持一颗乐观向上的心,勇敢地面对生活的挑战。也愿远方的家人,身体健康,幸福快乐。 (黄德源)