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职工食堂踏上”云端“
文章字数:536

  “我刚刚线上点餐了,可以自己搭配喜欢吃的菜,太满足了!”“是啊,我刚刚用新的刷脸系统了,以后付款也可以‘零接触’。”鸿山热电公司员工热闹地讨论着刚开通的点餐系统。
  人脸识别刷卡和全员普及的手机点餐,是该公司最新推行的点餐机制,这将职工食堂实实在在地推到了“云端”,最大程度避免接触和聚集的同时,可为员工提供个性化定制餐点,满足差异化需求。
  1月底新冠肺炎疫情突如其来,机组检修正在关键阶段,如何保障一线人员用餐安全,是最迫切的问题。该公司一方面安排食堂人员暂住厂区留守,佩戴口罩,做好日常消杀工作,从源头上严格把控食堂安全;另一方面率先实行分餐制,一人一桌用餐,减少人员聚集。
  随着疫情防控措施从应急走向常态化,在这场持久战中,如何提高分餐效率,提高员工的满意度,丰富菜品、保持风味,成为新的难题。经过反复调研和多次模拟,该公司普及了原本用于运行人员的手机点餐系统,将该系统推广至全公司人员,并且更换分隔餐盒确保菜品风味。这对食堂成本控制和食堂分餐效率带来了更大的挑战。
  经过多日试运行,“云端”点餐已逐步成熟。疫情给公司带来各种各样的难题,也推动着公司谋求新的方式让食堂更加健康安全运转。
  (黄小莉摄影报道)图为鸿山热电公司职工““刷脸刷脸””取餐取餐。