(图为岗位技能比武大赛获奖选手合影图为岗位技能比武大赛获奖选手合影)
本报讯 10月11日,为期一天的福州美伦大饭店有限公司2019年职工岗位技能比武大赛圆满落幕。本次大赛参赛选手分别来自福州美伦大饭店、宁德美伦大饭店、武夷山美海大酒店、湄洲美海大酒店、福州美伦酒店管理公司,共有63名选手分别参加了中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、客房查房、散客接待服务、散客行李服务、消防技能、工程维修等项目的比赛以及瓜果雕刻展示、杯花盘花展示、四巾折叠展示。经过激烈角逐,最终有14名选手荣获“美伦技术能手”称号,15名选手荣获“美伦技术标兵”称号,宁德美伦大饭店有限公司、福州美伦大饭店房务部分别荣获“最佳组织奖”。
本次大赛得到了公司领导的高度重视,以及全司职工的积极响应。在过去的四个多月时间里,全司职工参与了酒店产品知识理论学习和考试,开展了形式多样的岗位技能练兵,有效地促进了全司职工岗位技能的提升。本次大赛各酒店层层动员,精心组织,通过岗位练兵、选拔、训练,各酒店都选拔出类拔萃的员工参加了本次大赛。在比赛中每个选手都展现出美伦人的风采及良好的精神面貌,每一个铺床动作,每一个摆盘位置,每一个引领的手势……这些扎实的基本功背后都凝聚着汗水和坚持,展示出来的岗位技能及服务技能是美伦人对品质的要求。
不忘初心,牢记使命。福州美伦大饭店有限公司作为福能集团的形象窗口,致力于服务品牌提升,全体职工将以本次大赛为契机,在全司掀起比业务、学技术、赶先进的热潮,用自己的专业技能、服务技能为客人展示美伦“最安全、最卫生、最舒适、最温馨”的“四最品质”,持续提升美伦品牌的知名度和美誉度,充分发挥福能集团形象窗口的作用。(福 美)