本报讯9月11日至13日，国务院食安办副主任、国家食药监总局副局长孙梅君率国务院食安委食品安全工作第三督查组到福建开展食品安全督查。福州美伦大饭店承担会务保障和督查组一行食宿接待工作，并圆满完成任务。国务院食安委食品安全工作督查组专门发来感谢信，对饭店接待团队的专业素养和优质服务给予高度赞扬和充分肯定。
　　为完成此次任务，福州美伦大饭店从“严把三关”入手，将五星服务融入整个接待流程。严把安保关。包括食品加工、消防、排爆的设备设施检查，并进行相应的整改提升工作，联合有关部门启动突发事件安全处置模拟演练。严把服务品质关。饭店精心安排专业的金钥匙管家服务团队，全程跟踪服务细节，对督查组一行入住相关客房、餐饮、安保部署及设施设备等需求，进行过滤、细化、沟通、协调、落实及跟进。严把食品安全关。每日组织员工培训《食品安全法》，把日常监管与专项检查相结合，与迎接十九大食品安全相结合，深入开展集中整治，充分保障客人的饮食安全。（许杰华）